Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка

Печенье «Шоколадные змейки»

Автор: , 2025-03-24 | Просмотров: 15 838

Рассыпчатое и очень шоколадное.

Ингредиенты:

  • 2 белка
  • 100 г сахара
  • 120 г шоколада
  • 250 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • 2 чайные ложки бренди или коньяка

Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, ввести сахар :

Сливочное масло растопить с шоколадом и коньяком до однородной массы:

Немного остудить, добавить муку:

Подмешать белки с сахаром:

Массу сложить в кондитерский мешок (у меня — с насадкой). Выдавить в виде змеек на противень на некотором расстоянии друг от друга:

Выпекать при 180 градусах 10 минут:

Немного остудить и подать:
Представленный рецепт "Печенье «Шоколадные змейки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Печенье «Шоколадные змейки» Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Печенье «Шоколадные трюфели
  • Печенье «Снежная нежность»
  • Печенье «Тающее»
  • Печенье «Маргаритки»
  • Лимонное печенье «К чаю»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲