- Харч.ру - http://harch.ru -

Печенье «Шампиньоны»

pechenie gribochki_11
Прекрасно подойдет для детских праздников.
pechenie gribochki_02 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Какао
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
pechenie gribochki_01
Добавить растопленное сливочное масло:
pechenie gribochki_03
Всыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем:
pechenie gribochki_04
Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:
pechenie gribochki_05
Затем отщипывать от теста кусочки и катать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на противень:
pechenie gribochki_06
Горлышко пластиковой бутылки окунуть в какао:
pechenie gribochki_07
Воткнуть в шарик и прокрутить 1 раз:
pechenie gribochki_08
Поместить в духовку при 180 градусах:
pechenie gribochki_09
Вынуть через 15 минут:
pechenie gribochki_10
Немного остудить и подать:
pechenie gribochki_11