Чудо-чудное из четырех ингредиентов.
Ингредиенты:
- 3 белка
- 3 столовые ложки сахара
- 200 г миндаля
- 1 чайная ложка какао
- 1 пакетик разрыхлителя
Белки взбить с солью до устойчивых пиков:
Продолжая взбивать, ввести сахар и какао:
Подмешать измельченный миндаль:
Мокрой чайной ложкой (или двумя) выложить небольшие шарики на некотором расстоянии друг от друга:
Выпекать при 180 градусах 8-10 минут до легкого зарумянивания:
Перед подачей остудить: