- Харч.ру - http://harch.ru -

Печенье «Белоснежное»

pechenie belosnegnoe_7
Мгновенная домашняя выпечка.
pechenie belosnegnoe_8 Ингредиенты:

  • 1 желток
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 120 г сливочного масла
  • 200 г сгущенки
  • 200 г крахмала
  • 130 г муки
  • 1 пакетик ванили
Желток растереть с сахарной пудрой и ванилью:
pechenie belosnegnoe_2
Добавить растопленное сливочное масло, сгущенку:
pechenie belosnegnoe_1
Всыпать крахмал, смешанный с мукой, и быстро замесить тесто:
pechenie belosnegnoe_3
Руками отщипывать кусочки, катать шарики и выкладывать на выстеленный пергаментом противень:
pechenie belosnegnoe_4
Каждый шарик слегка приплюснуть вилкой:
pechenie belosnegnoe_5
Выпекать при 170 градусах 10-12 минут (печенье остается светлого цвета):
pechenie belosnegnoe_6
Немного остудить и подать:
pechenie belosnegnoe_7