- Харч.ру - http://harch.ru -

Печенье «Арлекино»

Его очень интересно готовить с детьми.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 2 небольших яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 2,5 стакана муки
  • 10 г какао
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Взять две миски. В одной взбить яйцо с половиной сахара, растопленного масла и ванили. В другой миске проделать то же самое с оставшимися продуктами:

В первую миску добавить какао, половину муки с разрыхлителем и замесить тесто:

Во вторую миску добавить половину муки с разрыхлителем и замесить тесто:

Оба теста завернуть в пленку и поместить в морозилку на 30 минут:

Затем отщипывать от теста кусочки и катать шарики. Шоколадные:

И белые:

Затем из шариков катать жгутики. Попарно соединить шоколадный жгутик с белым:

И переплести их между собой. Конец защипать:

Выложить изделия на противень:

Выпекать 20 минут при 180 градусах:

Немного остудить и подать: