- Харч.ру - http://harch.ru -

Печенье «Тающие моменты»

pechenie taughie momenty_5
Название очень точно характеризует это печенье — готовится и исчезает со стола моментально…
pechenie taughie momenty_6 Ингредиенты:

  • 225 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахарной пудры (стакан — 200 г)
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1/3 стакана  крахмала
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли
Сливочное масло растереть с сахарной пудрой:
pechenie taughie momenty_2
Всыпать муку, крахмал, соль и быстро замесить тесто:
pechenie taughie momenty_1
Отсадить печенья на выстеленный пергаментом противень из кулинарного шприца на расстоянии друг от друга. Поместить в холодильник на час:
pechenie taughie momenty_3
Выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания краев:
pechenie taughie momenty_4