- Харч.ру - http://harch.ru -

Овсяное печенье с тыквой и шоколадом

ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_11
Такое печенье вполне можно предложить и детям…
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_02 Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 стакан мелко натертой тыквы
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев
  • 2-2,5 стакана муки
  • 1 плитка шоколада
  • 1/2 стакана сушеной клюквы
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и ванилью:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_01
Последовательно добавить яйцо:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_03
Тыкву:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_04
Хлопья:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_05
Мелко нарубленный шоколад, клюкву:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_06
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Оставить тесто на 30 минут:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_07
Затем мокрыми руками катать шарики величиной с грецкий орех:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_08
Выложить на противень:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_09
Выпекать при 180 градусах 25 минут:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_10
Присыпать сахарной пудрой и подать:
ovsyanoe pechenie s tikvoy i shokoladom_11