- Харч.ру - http://harch.ru -

Овсяное печенье с тыквенными семечками и изюмом

Овсяное печенье детям делаю очень часто. Это — однозначно, в любимчиках.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г коричневого сахара
  • 100 г меда
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г изюма
  • 80 г тыквенных семечек
  • 150 г овсяных хлопьев
  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки воды
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Яйцо взбить с сахаром, ванилью, водой:

Добавить растопленное сливочное масло, мед:

Вмешать изюм, семечки:

Муку смешать с овсяными хлопьями, разрыхлителем, щепоткой соли:

В несколько приемов ввести в тесто. Оставить на 15 минут:

Далее чайной ложкой выкладывать тесто на противень на некотором расстоянии друг от друга:

Выпекать при 170 градусах 18 минут до зарумянивания:

Получается примерно 45-50 штук:

Очень вкусно с молоком: