|
Простая и вкусная домашняя выпечка.
|
|
Ингредиенты:
- 40 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 50 г сушеной клюквы
- 50 г орехов
- 2-3 столовые ложки сливок
- 1 пакетик ванили
- 1 пакетик разрыхлителя
|
Овсяные хлопья перемолоть. Смешать в миске с мукой, сахаром, разрыхлителем и ванилью: |
|
Добавить натертое на терке сливочное масло: |
|
Перетереть руками до образования крошки: |
|
Подмешать измельченные орехи, клюкву: |
|
Влить холодные сливки и замесить тесто: |
|
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать печенья: |
|
Переложить на противень. В середине пальцем сделать углубление. Наполнить джемом: |
|
Выпекать при 180 градусах 14 минут: |
|
Немного остудить и подать: |
|