- Харч.ру - http://harch.ru -

Овсяное печенье без муки

ovsyanoe pechenie bes muki_10
В преддверии пляжного сезона рецепт актуален для любителей выпечки.
ovsyanoe pechenie bes muki_02 Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 4-4,5 стакана овсянки
  • 3 столовые ложки семян подсолнечника
  • 3 столовые ложки арахиса
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 пакетик ванили
Овсянку перемолоть на мясорубке:
ovsyanoe pechenie bes muki_01
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
ovsyanoe pechenie bes muki_03
Добавить растопленное масло, соду:
ovsyanoe pechenie bes muki_04
Всыпать овсянку:
ovsyanoe pechenie bes muki_05
Подмешать семечки, нарубленные орехи. Оставить массу в холодильнике на 30 минут:
ovsyanoe pechenie bes muki_06
Мокрыми руками скатать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на противень на некотором расстоянии друг от другу:
ovsyanoe pechenie bes muki_07
Поместить в духовку при 180 градусах:
ovsyanoe pechenie bes muki_08
Вынуть через 25-30 минут:
ovsyanoe pechenie bes muki_09
Остудить и подать:
ovsyanoe pechenie bes muki_10