Овсяно-клубничный пирог с шоколадом | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Один из лучших пирогов с клубникой…
	Ингредиенты: 200 г сливочного масла 200 г коричневого сахара 4 яйца 50 г сметаны 200 г муки 40 г кокосовой стружки 40 г овсяных хлопьев + 1 столовая ложка для посыпки 70 г шоколада + 20 г для посыпки 200 г клубники + 70 г для посыпки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили
Яйца взбить с сахаром и ванилью:

Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло:

Сметану:

Муку, смешанную с разрыхлителем:

Подмешать овсянку:

Кокосовую стружку:

Нарезанную кусочками клубнику:

Крупно нарубленный шоколад:

Тесто выложить в смазанную форму и разровнять:

Верх посыпать овсянкой, клубникой, шоколадом:

Выпекать при 160 градусах около 70 минут до сухой спички:

Немного остудить и освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой:

И кусочек: