- Харч.ру - http://harch.ru -

Ореховое печенье «Веретено»

orehovoe pechenie vereteno_11
Замечательная домашняя выпечка.
orehovoe pechenie vereteno_02 Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 50 г орехов
  • Сок 1/2 лимона
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Яйцо взбить с сахаром, ванилью и лимонным соком:
orehovoe pechenie vereteno_01
Добавить растопленное сливочное масло:
orehovoe pechenie vereteno_03
Всыпать муку, измельченные орехи, разрыхлитель. Быстро замесить тесто:
orehovoe pechenie vereteno_04
Затем разделить тесто на 4 части:
orehovoe pechenie vereteno_05
А затем каждую еще на 12 частей:
orehovoe pechenie vereteno_06
Скатать тонкие длинные жгутики:
orehovoe pechenie vereteno_07
Соединить попарно и переплести их друг с другом:
orehovoe pechenie vereteno_08
Выложить изделия на противень:
orehovoe pechenie vereteno_09
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут:
orehovoe pechenie vereteno_10
Посыпать сахарной пудрой и подать:
orehovoe pechenie vereteno_11