- Харч.ру - http://harch.ru -

Орехово-медовые рогалики

orehovo-medovie rogki_9
Очаровательное домашнее печенье.
orehovo-medovie rogki_2
Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г меда
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 4 столовые ложки молока
  • 350 г муки
  • 150 г грецких орехов
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Яйцо взбить сахаром, медом, ванилью:
orehovo-medovie rogki_1
Добавить молоко, растопленное сливочное масло:
orehovo-medovie rogki_3
Добавить перемолотые орехи, муку, разрыхлитель:
orehovo-medovie rogki_4
Замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник на 30 минут:
orehovo-medovie rogki_5
Затем раскатать в пласт толщиной 2 мм. Стаканом вырезать кружки:
orehovo-medovie rogki_6
Каждый свернуть трубочкой и выложить на противень, слегка загибая края:
orehovo-medovie rogki_7
Выпекать при 200 градусах 10 минут:
orehovo-medovie rogki_8
У меня получилось 38 штук:
orehovo-medovie rogki_9