Главная » Пирожные, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Орехово-лимонные пирожные", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Изюм, Лимоны, Орехи, Сливочное масло, Сода, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Орехово-лимонные пирожные Вы можете найти в меню Пирожные, Сладкая выпечка
Орехово-лимонные пирожные
Автор: Оля,
2016-03-28
One Comment
| Просмотров: 1 448
 |
Богатые на вкус и совершенно восхитительные…
|
 |
Ингредиенты:
Для покрытия:
|
| Белки отделить от желтков. Взбить белки со щепоткой соли до появления пиков. Продолжая взбивать, ввести стакан сахара: | |
 |
|
| Аккуратно подмешать рубленые орехи: | |
 |
|
| С лимона снять цедру. Удалить ножом белую пленку под кожурой. Мякоть пропустить через мясорубку (косточки предварительно удалить). Добавить сахар, снятую цедру и перемешать: | |
 |
|
| Желтки растереть с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замесить тесто: | |
 |
|
| Противень выстелить промасленным пергаментом. Руками или скалкой распределить тесто а пласт: | |
 |
|
| Сверху распределить лимонную массу: | |
 |
|
| Равномерно посыпать изюмом: | |
 |
|
| Сверху намазать белково-ореховую массу: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах около 40 минут: | |
 |
|
| Сразу горячим нарезать на квадраты или прямоугольники: | |
 |
|
| Перед подачей остудить: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
О! Я довольно часто на праздники делаю такие пирожные! Только белки не смешиваю с орехами, а сверху белки ими посыпаю. Очень вкусные пирожные!