Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Нью-йоркский пирог с крошкой

Автор: , 2018-10-27 | Просмотров: 652
new yorke pirog s kroshkoy_9
Пирог из кафетерия американского аэропорта.
new yorke pirog s kroshkoy_2 Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 яйцо + 1 желток
  • 130 г сахара
  • 85 г сливочного масла
  • 80 мл йогурта
  • 140 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли

Для крошки:

  • 75 г белого сахара
  • 75 г коричневого сахара
  • 180 г муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • Щепотка соли
  • 115 г сливочного масла
Для крошки в миске смешать все сухие компоненты:
new yorke pirog s kroshkoy_1
Влить растопленное сливочное масло и перетереть массу руками до образования крошки:
new yorke pirog s kroshkoy_3
Для теста яйца взбить с сахаром, солью и ванилью:
new yorke pirog s kroshkoy_4
Добавить растопленное сливочное масло, йогурт, соду:
new yorke pirog s kroshkoy_5
Подмешать муку и вылить тесто в смазанную форму:
new yorke pirog s kroshkoy_6
Сверху равномерно посыпать крошкой:
new yorke pirog s kroshkoy_7
Выпекать при 180 градусах 40 минут до сухой зубочистки:
new yorke pirog s kroshkoy_8
И в разрезе:
new yorke pirog s kroshkoy_9
Представленный рецепт "Нью-йоркский пирог с крошкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Нью-йоркский пирог с крошкой Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Сырный пирог с ветчиной
  • Тыквенный пирог с ананасами
  • Слоеный пирог с клубникой
  • Пирог «Мандариновые облака»
  • Клубничный пирог «Домашний»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲