Эта неженка подойдет абсолютно для любого торта…
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан манки
- 1,5 стакана молока
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков:
Желтки взбить с сахаром и ванилью добела:
Добавить манку:
Ввести в два приема белки. Тесто выложить в смазанную форму:
Выпекать при 175 градусах 30-35 минут до сухой зубочистки:
Горячий бисквит равномерно полить молоком и вернуть в духовку еще на 10 минут:
Полностью остудить и освободить от формы:
И кусочек: