|
Для поклонников мака…
|
|
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки с горкой муки
- 2 столовые ложки с горкой крахмала
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 пакетик ванили
- 3 столовые ложки мака
|
| Мак залить кипятком и оставить. Кефир взбить с сахаром, яйцами, солью, содой, ванилью: |
|
| Добавить муку, смешанную с крахмалом: |
|
| Влить молоко, масло: |
|
| Мак отцедить, перемолоть. Подмешать к тесту: |
|
| Жарить блинчики на сковороде, смазанной маслом: |
|
| Готовые блинчики складывать стопкой: |
|
| Очень хороши со сгущенкой: |
|
