 |
Можно щелкать, как семечки…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить со сметаной, содой и соком лимона: | |
 |
|
| Добавить растопленное масло, цедру: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто. Оставить на 30 минут под полотенцем: | |
 |
|
| Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см. Затем нарезать на небольшие квадратики со стороной 1,5-2 см: | |
 |
|
| Жарить во фритюре до золотистого цвета: | |
 |
|
| Перекладывать на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Сахарную пудру насыпать в пакет: | |
 |
|
| Всыпать туда же подушечки и встряхнуть хорошо несколько раз: | |
 |
|
| И в разломе: | |
 |
|