- Харч.ру - http://harch.ru -

Лимонное печенье с красной смородиной

limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_9
Нежное печенье с кислинкой смородины и ароматом лимона.
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_2 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 100 г муки
  • 1/2 стакана красной смородины
  • Цедра 1/2 лимона
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_1
Добавить растопленное сливочное масло:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_3
Сметану, лимонную цедру:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_4
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_5
Аккуратно подмешать смородину:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_6
На промасленный пергамент чайной ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии друг от друга:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_7
Выпекать при 180 градусах 18 минут:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_8
Присыпать сахарной пудрой и подать:
limonnoe pechenie s krasnoy smorodinoy_9