 |
Очень вкусный, правда, не большой пирог…
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| В миске муку соединить с сахаром, разрыхлителем, солью и овсянкой: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки: | |
 |
|
| Инжир залить водой и отварить в течении 20 минут. Остудить и мелко нарезать (кстати, отвар от инжира очень полезен): | |
 |
|
| Разъемную форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Насыпать половину крошки: | |
 |
|
| Сверху распределить начинку: | |
 |
|
| Засыпать оставшейся крошкой: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 40-45 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и аккуратно освободить от формы: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|