|
Простая и быстрая домашняя выпечка.
|
|
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г кураги
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
|
Яйцо растереть с сахаром, солью и ванилью: |
|
Добавить растопленное масло и взбить: |
|
Подмешать кокосовую стружку, нарезанную на кусочки курагу: |
|
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут: |
|
Затем отщипывать от теста кусочки и катать шарики. Выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга: |
|
Выпекать при 200 градусах 10-12 минут: |
|
Подавать как теплым, так и полностью остывшим: |
|