 |
Простая и быстрая домашняя выпечка.
|
 |
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г кураги
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
|
Яйцо растереть с сахаром, солью и ванилью: |
 |
Добавить растопленное масло и взбить: |
 |
Подмешать кокосовую стружку, нарезанную на кусочки курагу: |
 |
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут: |
 |
Затем отщипывать от теста кусочки и катать шарики. Выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга: |
 |
Выпекать при 200 градусах 10-12 минут: |
 |
Подавать как теплым, так и полностью остывшим: |
 |