Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом

Автор: , 2014-07-02 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 507
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Восхитительный ягодный пирог.
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 80 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/2 пакетика ванили

Для покрытия:

  • 300 г смеси клубники и земляники (любых ягод)
  • 4 белка
  • 300 г сахара
  • 1/2 пакетика ванили
  • Щепотка соли
Желтки взбить с сахаром и ванилью:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Добавить растопленное сливочное масло:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Замесить мягкое тесто:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Распределить слоем в 1-1,5 см по противню или форме для запекания. Наколоть поверхность вилкой. Выпечь при 180 градусах 10 минут:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Белки взбить со щепоткой соли до появления устойчивых пиков:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Порциями вводя сахар с ванилью, продолжать взбивать до получения гладкой блестящей массы:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Полученный крем нанести слоем на тесто и разровнять:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
По поверхности распределить ягоды, слегка воткнув их в крем:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Выпекать при 170 градусах 30 минут:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
И кусочек:
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
0
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Представленный рецепт "Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Овсяно-клубничный пирог с шоколадом
  • Клубничный кекс
  • Клубничный торт с ягодами малины «Рандеву»
  • Сырный пирог с ветчиной
  • Сметанный пирог с вишней

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲