|
Невозможно вкусные штучки.
|
|
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- Около 500 г муки
- 1 пакетик ванили
- Густой джем для начинки
- Сахарная пудра для обсыпки
|
В миску насыпать муку. Добавить мягкое масло, ваниль: |
|
Перетереть руками до образования крошки: |
|
Добавить сметану и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник на час: |
|
Тесто разделить на части. Каждую раскатать в пласт толщиной 3 мм. Нарезать на квадраты примерно 6 на 6 см: |
|
Каждый квадрат смазать джемом и свернуть рогаликом. Края защипать: |
|
Выложить на противень швом вниз в виде полумесяца: |
|
Отправить в духовку при 180 градусах: |
|
Выпекать 18 минут: |
|
Сразу горячие обильно обсыпать сахарной пудрой: |
|
И можно подавать: |
|