|
Слегка влажноватые и рассыпчатые кексы с сезонной ягодой и орехами.
|
|
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 стакан клубники
- 1/2 стакана орехов
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
|
Яйца взбить с сахаром и ванилью: |
|
Ввести растопленное сливочное масло: |
|
Муку, смешанную с разрыхлителем: |
|
Добавить мелко нарезанную клубнику, рубленые орехи, кокосовую стружку: |
|
Тесто разложить по смазанным формочкам на 2/3: |
|
Выпекать при 180 градусах около 20 минут до сухой зубочистки: |
|
При подаче можно посыпать сахарной пудрой: |
|