 |
ГОСТовский кекс, который я немного переделала. Очень вкусный, рассыпчатый, с высоким содержанием изюма.
|
 |
Ингредиенты:
Для сиропа:
|
| Растопленное масло взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Ввести по одному яйца: | |
 |
|
| Сгущенку: | |
 |
|
| Муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Изюм, коньяк: | |
 |
|
| Тесто выложить в смазанную форму. Разровнять: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 160 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около часа (до сухой зубочистки). Немного остудить и залить горячим сиропом: | |
 |
|
| Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|