- Харч.ру - http://harch.ru -

Кекс с маскарпоне и вишней

Кекс с маскарпоне и вишней
Простая и вкусная выпечка от итальянских кондитеров.
Кекс с маскарпоне и вишней Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 300 г сахара
  • 5 яиц
  • 250 г
  • 350 г муки
  • 3 чайные ложки какао
  • 3 столовые ложки молока
  • 300 г вишни (свежей, замороженной, консервированной)
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
Растопленное сливочное масло растереть с сахаром и ванилью:
Кекс с маскарпоне и вишней
Продолжая взбивать, ввести по одному яйца:
Кекс с маскарпоне и вишней
Маскарпоне:
Кекс с маскарпоне и вишней
Муку, смешанную с разрыхлителем:
Кекс с маскарпоне и вишней
Тесто разделить на 2 части. В одну подмешать какао с молоком:
Кекс с маскарпоне и вишней
В смазанную форму выкладывать попеременно в произвольном порядке белое и шоколадное тесто:
Кекс с маскарпоне и вишней
И вишню без косточек:
Кекс с маскарпоне и вишней
По поверхности провести палочкой или ножом, формируя разводы:
Кекс с маскарпоне и вишней
Выпекать при 170 градусах около 45 минут до сухой зубочистки:
Кекс с маскарпоне и вишней
И в разрезе:
Кекс с маскарпоне и вишней

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кекс с маскарпоне и вишней
0
Кекс с маскарпоне и вишней