Главная » Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Кекс «Коровка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вареная сгущенка, Молоко, Орехи, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Кекс «Коровка» Вы можете найти в меню Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Кекс «Коровка»
Автор: Оля,
2014-02-24
3 комментария
| Просмотров: 3 665
 |
Для поклонников влажной выпечки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, добавить масло, 3/4 банки сгущенки: | |
 |
|
| Муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Дробленые орехи (1-2 столовые ложки отложить): | |
 |
|
| Форму выложить промасленным пергаментом. Распределить тесто и разровнять: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах 35-40 минут (до сухой зубочистки): | |
 |
|
| Молоко прогреть с оставшейся сгущенкой до однородности. Полученной смесью залить горячий кекс, который проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Посыпать отложенными орехами. Настоять 1 час: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Олечка.а какую сгущенку вы используете? За последние 15-18 лет вареная ХОРОЩАЯ не попадалась
(Самарская область)
Ирина, это точно. С варенкой сейчас беда. Беру либо белорусскую, либо белгородскую нашу. Если есть время, варю сама.
очень вкусный кекс. мягкий, в меру сладкий, очень ореховый. я положила в начинку рубленый фундук, часть муки (30г.) заменила молотым арахисом, а сверху посыпала кекс миндалем. Очень хорошая, добротная, по-настоящему домашняя выпечка. Ольга, спасибо за рецепт.