- Харч.ру - http://harch.ru -

Какао-кексы с грецкими орехами

Шоколадные очаровашки…

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 160 г муки
  • 40 г какао
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 120-150 г половинок грецких орехов

Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:

Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло:

Муку, какао, разрыхлитель:

Тестом наполнить на 2/3 смазанные формы. Сверху выложить по половинке грецкого ореха:

Выпекать при 180 градусах 20 минут до сухой зубочистки:

Немного остудить и освободить от формочек: