Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Булочки с ягодами и пудинговым кремом

Автор: , 2017-07-18 3 комментария | Просмотров: 1 240
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_12
У меня были красная смородина и земляника, но для них подойдут абсолютно любые ягоды.
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 350 г муки
  • 150 мл молока
  • 1,5 яйца
  • 75 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 пакетик ванили

1 пакетик пудинга (40 г)

Любые ягоды по вкусу

1/2 яйца + 1 столовая ложка молока для смазки верха

В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_03
Сварить пудинг согласно инструкции:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_01
Тесто разделить на 10 частей:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_04
Каждую раскатать в пласт толщиной 2 мм:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_05
Смазать остывшим пудингом, не доходя до краев:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_06
Посыпать ягодами (очень сочные можно обвалять в крахмале):
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_07
Свернуть трубочкой:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_08
Свернуть улиткой. Кончики спрятать вниз. Выложить на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_09
Верх смазать яйцом, взбитым с молоком. Отправить в духовку при 180 градусах:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_10
Вынуть через 30 минут:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_11
Верх можно посыпать сахарной пудрой:
bulochki s yagodamy i pudingovim kremom_12
Представленный рецепт "Булочки с ягодами и пудинговым кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с ягодами и пудинговым кремом Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Слоеные ватрушки с ягодами и творогом
  • Булочки с колбасой и сыром
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Булочки с кабачками
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲