|
Вариант блинов с сырой тыквой.
|
|
Ингредиенты:
- 300 г очищенной тыквы
- 2 стакана кислого молока
- 3 больших яйца
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/3 чайной ложки соли
|
| Тыкву натереть на мелкой терке: |
|
| Добавить яйца, соль, сахар и растереть. Влить половину молока: |
|
| Всыпать муку с содой: |
|
| Разбавить оставшимся молоком. Подмешать масло: |
|
| Тесто распределять по смазанной маслом сковороде: |
|
| И зарумянивать с обеих сторон: |
|
| Очень хороши с медом: |
|
