Главная » Блины, оладьи, пончики, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Блинный шоколадный торт с творожно-сливочным кремом

Автор: , 2013-03-13 5 комментариев | Просмотров: 3 854
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_12
Можно просто испечь шоколадные блинчики. А можно прослоить их воздушным кремом — и получится замечательный масленичный торт.
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_02 Ингредиенты:Для шоколадных блинов:

  • 700 мл молока
  • 3 яйца
  • 1 плитка шоколада
  • 1 столовая ложка с горкой какао
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла (растительного)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка коньяка

Для крема:

  • 500 мл жирных сливок (не менее 30%)
  • 500 г мягкого творога (0% жирности)
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 3-4 столовые ложки мака
  • 1 пакетик ванили
Для теста яйца растереть с сахаром. Взбивая миксером, последовательно ввести растопленное масло, шоколад, какао:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_01
Муку с разрыхлителем, молоко, коньяк:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_03
Выпечь обычным способом блинчики и остудить:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_07
Сливки взбить до устойчивых пиков:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_04
Отдельно взбить творог с сахарной пудрой, ванилью и маком:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_05
Порциями ввести взбитые сливки:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_06
Полученным кремом промазать остывшие блинчики:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_08
Сложить стопкой и украсить по вкусу:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_09
Я бока и верх густо обмазала кремом. Бока обсыпала измельченным жареным миндалем, а верх оформила тертым шоколадом, вяленой вишней и остатками крема:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_10
И в разрезе:
bliniy shokoladniy tort s tvorogno-slivochnim kremom_11
Представленный рецепт "Блинный шоколадный торт с творожно-сливочным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинный шоколадный торт с творожно-сливочным кремом Вы можете найти в меню Блины, оладьи, пончики, Рецепт дня, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Шоколадно-творожный ягодный пирог
  • Творожно-шоколадный пирог с абрикосами
  • Творожно-шоколадный чизкейк с глазурью
  • Творожно-шоколадный пирог с вишней и кокосом
  • Шоколадный торт «Метеорит»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲