- Харч.ру - http://harch.ru -

Блинчики с творожно-яблочной начинкой

blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_7
Невозможно устоять…
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_8 Ингредиенты:

  • 10 готовых блинчиков
  • 300 г творога
  • 3 яблока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 пакетик ванили
  • 1/3 чайной ложки корицы
  • Щепотка соли
Яблоки очистить, нарезать мелким кубиком. Выложить в разогретое сливочное масло и потушить до мягкости:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_2
Добавить коричневый сахар, корицу и прогреть до образования карамели:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_1
Творог растереть с сахарной пудрой и ванилью:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_3
Добавить остывшие яблоки и перемешать:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_4
Начинку выложить на край блинчика:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_5
И завернуть:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_6
Обжарить на масле или прогреть в микроволновке и подать:
blinchiky s tvorogno-yablochnoy nachinkoy_7