Главная » Сладкая выпечка, Торты

Бисквитный торт с черносливом и орехами «Престиж»

Автор: , 2019-03-10 | Просмотров: 1 067
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_12
Большой воздушный торт с нежным заварным кремом.
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_02
 Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 6 яиц
  • 18 столовых ложек сахара
  • 16 столовых ложек муки
  • 12 столовых ложек воды
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 500 мл молока
  • 5 столовых ложек с горкой муки
  • 200 г сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванили

Дополнительно:

  • 100 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
Желтки взбить с сахаром:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_01
Добавить воду:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_03
Всыпать муку, смешанную с какао и разрыхлителем:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_04
Подмешать белки, взбитые со щепоткой соли до устойчивых пиков:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_05
Тесто вылить в выстеленную пергаментом форму:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_06
Выпекать при 200 градусах около 40 минут до сухой зубочистки:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_08
Освободить от формы, остудить и разрезать на 3 коржа:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_10
В кастрюльке соединить молоко с сахаром, мукой и ваниль. Проварить, помешивая, до загустения. Снять с огня и взбить миксером:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_07
К остывшей массе добавить мягкое масло и еще раз взбить до однородности:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_09
Выложить первый корж. Намазать кремом, посыпать мелко нарезанным черносливом. Затем второй корж, крем, мелко нарубленные орехи:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_11
Накрыть третьим коржом. Украсить по вкусу. Выдержать 12 часов в холодильнике:
biskvitniy tort s chernoslivom i orehamy prestig_12
Представленный рецепт "Бисквитный торт с черносливом и орехами «Престиж»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Бисквитный торт с черносливом и орехами «Престиж» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты


Рекомендую приготовить:

  • Бисквитный торт с орехами и черносливом «Леди Винтер»
  • Песочный торт с орехами «Золотой ключик»
  • Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами
  • Пирог с орехами и сгущенкой
  • Салат из свеклы с яблоками и орехами «Маруся»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲