 |
Воздушные, нежные, не тонкие блинчики.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков: | |
 |
|
| Желтки растереть с сахаром: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести молоко: | |
 |
|
| Муку: | |
 |
|
| Минералку: | |
 |
|
| В конце подмешать взбитые белки: | |
 |
|
| Тесто лить не тонко на смазанную маслом сковороду: | |
 |
|
| И зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|