- Харч.ру - http://harch.ru -

Арахисовое печенье

arahisovoe pechenie_7
Простое, но такое вкусное…
arahisovoe pechenie_8 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 90 г сахара
  • 1 яйцо
  • 220 г арахиса
  • 105 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли
Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилью:
arahisovoe pechenie_2
Добавить растопленное сливочное масло:
arahisovoe pechenie_1
Измельченный арахис:
arahisovoe pechenie_3
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить не крутое тесто. Поместить в холодильник на 30 минут:
arahisovoe pechenie_4
Затем отщипывать от теста небольшие кусочки и катать шарики, которые выложить на противень:
arahisovoe pechenie_5
Выпекать при 180 градусах 15 минут:
arahisovoe pechenie_6
При желании можно присыпать сахарной пудрой:
arahisovoe pechenie_7