 |
Нежная и ароматная домашняя выпечка.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| Апельсин вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Добавить сахар, крахмал и поместить на огонь: | |
 |
|
| Проварить массу до легкого загустения. Остудить: | |
 |
|
| Для теста яйцо взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать добавить растопленное сливочное масло, растительное: | |
 |
|
| Сметану, соду: | |
 |
|
| Муку, соль: | |
 |
|
| Быстро замесить мягкое крутое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Затем разделить тесто на 2 части: | |
 |
|
| Каждую раскатать в как можно более тонкий пласт: | |
 |
|
| Сверху нанести апельсиновую начинку: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетом. Переложить на смазанный противень швом вниз: | |
 |
|
| Выпекать при 175 градусах 20-25 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Остудить, нарезать поперек ломтиками и подать: | |
 |
|