- Харч.ру - http://harch.ru -

Зеленый салат с копченым беконом «Коламбия»

zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_5
Сытный, но легкий.
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_6 Ингредиенты:

  • 80 г сырокопченого бекона
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 3-4 помидора
  • 1 луковица
  • 1 пучок салата

Для заправки:

  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • Соль, молотый черный перец
Салат порвать на блюдо руками. Сверху распределить нарезанные яйца:
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_2
Ломтики помидоров:
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_1
Тонко нашинкованный лук:
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_3
Посыпать обжаренным на сухой сковороде беконом:
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_4
Равномерно полить заправкой и посыпать тертым сыром:
zeleniy salat s kopchenim bekonom kolambia_5