|
Легкий вариант без картошки.
|
|
Ингредиенты:
- 2 вареные свеклы
- 2 маринованных огурца
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 200 г стручковой фасоли
- 1 отварная морковь
- 1 луковица
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- Соль, молотый черный перец, ароматное масло для заправки
|
Нарезать мелким кубиком морковь: |
|
Лук: |
|
Огурцы: |
|
Предварительно отваренную фасоль: |
|
Свеклу: |
|
Всыпать отцеженный горошек: |
|
Посолить, поперчить и заправить маслом с добавлением сахара и уксуса: |
|
Перед подачей охладить: |
|