|
Вариант винегрета из сборника рецептов к посту.
|
|
Ингредиенты:
- 6 вареных картофелин
- 3 вареные свеклы
- 3 вареные моркови
- 3 соленых огурца
- 150 г квашеной капусты
- 100 г чернослива
- 1-2 луковицы
- Растительное масло для заправки
- Соль, молотый черный перец
|
Продукты нарезаются мелким кубиком. Картофель: |
|
Морковь: |
|
Свекла: |
|
Лук: |
|
Огурцы: |
|
Помельче нашинковать отжатую капусту: |
|
Добавить мелко нарезанный чернослив. Посолить, поперчить и заправить маслом: |
|
Перед подачей охладить: |
|