- Харч.ру - http://harch.ru -

Винегрет медово-горчичный

vinegret gorchichno-medoviy_7
Пикантная заправка превращает самый обыкновенный винегрет в восхитительное угощение.
vinegret gorchichno-medoviy_8 Ингредиенты:

  • 5 вареных картофелин
  • 1 вареная свекла
  • 2 вареные моркови
  • 3 соленых огурца
  • 1 фиолетовая луковица
  • Соль, молотый черный перец

Для заправки:

  • 100 мл растительного масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 чайные ложки зернистой горчицы
  • 2 чайные ложки винного уксуса
  • 3-4 зубчика чеснока
Нарезать мелким кубиком картофель:
vinegret gorchichno-medoviy_2
Морковь:
vinegret gorchichno-medoviy_1
Лук:
vinegret gorchichno-medoviy_3
Огурцы:
vinegret gorchichno-medoviy_4
Свеклу:
vinegret gorchichno-medoviy_5
Взбить компоненты заправки. Соединить с овощами, добавив соль и перец по вкусу:
vinegret gorchichno-medoviy_6
Перед подачей охладить:
vinegret gorchichno-medoviy_7