|
Легкий, сочный, подойдет для постного стола.
|
|
Ингредиенты:
- 4 вареные картофелины
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 1 вареная свекла
- 2 вареные моркови
- 200 г молодой капусты
- 1 свежий огурец
- 1 соленый огурец
- 1 яблоко
- 1 пучок зеленого лука
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- Ароматное масло для заправки
- Соль, молотый черный перец, зелень
|
Нарезать небольшим кубиком картофель: |
|
Капусту мелко накрошить: |
|
Добавить кубики моркови: |
|
Свеклы: |
|
Свежего и соленого огурца: |
|
Горошек отцедить: |
|
Яблоко, зеленый лук и зелень мелко нарезать: |
|
Посолить, поперчить и заправить маслом с добавлением сахара и уксуса: |
|