- Харч.ру - http://harch.ru -

Теплый салат со свиным языком и овощами по-азиатски

Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
Вкусный салат, который может стать прекрасным легким ужином.
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски Ингредиенты:

  • 1 отварной свиной язык
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 3-4 помидора
  • 1 луковица
  • 3-4 дольки чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка семян кунжута
  • 1/2 чайной ложки молотого чили
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • Соль, молотый черный перец, зеленый
На растительном масле пассеровать нашинкованную луковицу:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
Добавить нарезанные соломкой баклажаны и обжарить до румяности:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
Влить кунжутное масло. Всыпать нарезанные соломкой кабачки и жарить 2-3 минуты, мешая:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
Добавить нарезанный соломкой язык. Жарить с минуту:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
Влить соевый соус, рисовый уксус, мед, всыпать семена кунжута, имбирь, перец. Добавить чеснок и протушить все вместе пару минут:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
На плоское блюдо разложить нарезанные кружками помидоры. Сверху выложить горкой теплый салат. посыпать зеленым луком и подать:
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски
0
Теплый салат со свиным языком и овощами по азиатски