- Харч.ру - http://harch.ru -

Теплый салат с морепродуктами «Высшее общество»

Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
Идеально подходит для легкого романтического ужина.
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество Ингредиенты:

  • 1 кг морепродуктов
  • 2 столовые ложки красной икры
  • 300 мл сливок 10%
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • (у меня — микс)
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
Добавить размороженные морепродукты. Посыпать специями и обжаривать 3-4 минуты, помешивая:
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
Влить холодные сливки, смешанные с мукой. Добавить чеснок,соль по вкусу и прогреть, помешивая, до легкого загустения:
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
На порционные тарелки выложить порванный салат:
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
Сверху распределить соус из морепродуктов. Посыпать икрой и сразу подать:
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Теплый салат с морепродуктами Высшее общество
0
Теплый салат с морепродуктами Высшее общество