- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеный салат с капустой и сыром «Белоснежка»

sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_9
Не смотря на незамысловатость ингредиентов и простоту приготовления, салат получается воздушным и очень вкусным. Особенно хорош с молодой капустой.
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_2 Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 100 г сыта
  • 2-3 яйца
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 луковица
  • Соль, майонез
Капусту очень тонко нашинковать. Слегка примять с солью и выложить слоем на блюдо:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_1
Каждый ингредиент лучше не промазывать, а прослаивать сеточкой майонеза:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_3
Следующий слой — мелко нарезанный лук:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_4
Далее — мелко натертые яйца (подсолить):
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_5
Тертое яблоко:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_6
Мелко натертый сыр:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_7
На верх салата также нанести сетку майонеза:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_8
Перед подачей хорошо охладить:
sloeniy salat s kapustoy i sirom belosnegka_9