- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеный салат с беконом «Оклахома»

sloeniy salat s bekonom oklahoma_11
У американцев чрезвычайно популярны многослойные салаты из различных ингредиентов. Этот — один из их бесчисленного множества.
sloeniy salat s bekonom oklahoma_02 Ингредиенты:

  • 200 г сырокопченого бекона
  • 150 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 1 сладкий перец
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • Хрустящий зеленый салат

Для соуса:

  • 250 г майонеза
  • 2 столовые ложки сладкой горчицы
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 3-4 зубчика чеснока
На сухой сковороде обжарить мелко нарезанный бекон. Остудить:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_01
Соединить компоненты соуса:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_03
Продукты выкладывать в лоток слоями, произвольно промазывая соусом. Зеленый салат:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_04
Мелко нарезанный сельдерей:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_05
Лук:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_06
Сладкий перец:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_07
Отцеженный горошек:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_08
Мелко нарубленные яйца:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_09
Тертый сыр:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_10
Верх залить остатками соуса. Посыпать беконом и любой зеленью. Подавать можно сразу:
sloeniy salat s bekonom oklahoma_11