- Харч.ру - http://harch.ru -

Селедочный салат «Ладья»

seledochniy salat ladiya_9
Пикантный салат в оригинальной подаче.
seledochniy salat ladiya_2 Ингредиенты:

  • 6-10 штук мелкой свеклы
  • Филе 1 сельди
  • 2 вареных яйца
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 2-3 вареные картофелины
  • 1 луковица
  • Майонез
Вареную свеклу очистить. Разрезать пополам, удалить часть мякоти, формируя чашечки:
seledochniy salat ladiya_1
Вынутую мякоть нарезать мелким кубиком:
seledochniy salat ladiya_3
Добавить яйца:
seledochniy salat ladiya_4
Лук:
seledochniy salat ladiya_5
Картофель:
seledochniy salat ladiya_6
Сельдь:
seledochniy salat ladiya_7
Всыпать отцеженный горошек и смешать с майонезом:
seledochniy salat ladiya_8
Перед подачей наполнить салатом свекольные чашечки и выложить на листья салата:
seledochniy salat ladiya_9