|
Многокомпонентный, но весьма гармоничный салат для большой компании.
|
|
Ингредиенты:
- 300 г отварной говядины
- 150 г вареной колбасы
- 4 яйца
- 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
- 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
- 250 г шампиньонов
- 2 маринованных огурца
- 100 г ржаных сухариков
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Нарезать небольшими кубиками яйца: |
|
Мясо: |
|
Колбасу: |
|
Отваренные грибы: |
|
Лук: |
|
Огурцы: |
|
Всыпать отцеженную кукурузу, горошек: |
|
Добавить половину сухариков, измельченный чеснок: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом: |
|
Салат охладить, выложить горкой. Слегка присыпать тертым сыром и посыпать оставшимися сухариками: |
|