Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов







Представленный рецепт "Салат «Зеленый фонарь»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горошек зеленый консервированный, Зеленая фасоль, Зеленый лук, Капуста, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Салат «Зеленый фонарь» Вы можете найти в меню Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат «Зеленый фонарь»
Автор: Оля,
2023-05-04
| Просмотров: 10 458

Легкий, но пикантный весенний салат.

Ингредиенты:
- 3-4 вареных яйца
- 2/3 банки консервированного зеленого горошка
- 300 г замороженной стручковой фасоли
- 400 г молодой капусты (у меня — пекинка)
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок любой зелени
- Соль, перец, майонез
Фасоль опустить в кипящую соленую воду и отварить до готовности 3-4 минуты. Промыть холодной водой:

Яйца нарубить:

Нашинковать капусту, зелень измельчить. Всыпать отцеженный горошек:

Посолить, поперчить и заправить майонезом:

Сразу подать:

Рекомендую приготовить:










