- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат-закуска из малосольной семги с оливками

salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_9
Пикантная закуска, особенно любимая мужчинами…
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_2 Ингредиенты:

  • 250 г малосольной семги
  • 1 банка оливок
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль, молотый черный перец
Перец целиком запечь при 200 градусах до мягкости. Горячим положить в пакет и оставить на 10 минут:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_5
Рыбу нарезать кубиком:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_1
Оливки разрезать пополам:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_3
Лук мелко нарезать:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_4
Перец очистить от кожицы и семян. Нарезать и добавить в салатник:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_6
Масло взбить с медом, горчицей, перцем:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_7
Залить салат. Досолить по вкусу. Перед подачей охладить:
salat-zakuska is malosolnoy semgi s olivkami_8