|
Такой салат очень весело готовить с детьми. Собственно, таким образом можно оформить любой набор продуктов.
|
|
Ингредиенты:
- 200 вареной курицы
- 150 г сыра в пластинах
- 3 вареных яйца
- 150 г грибов
- 1 вареная морковь
- 1 луковица
Для оформления:
- Перепелиные яйца
- Перец черный горошком
- Вареная морковь или маслины
|
| На широкое плоское блюдо выкладывать ингредиенты слоями в виде полукруга, промазывая майонезом. Нарезанную кусочками курицу (посолить, поперчить): |
|
| Подмаринованный с уксусом лук: |
|
| Обжаренные грибы (посолить, поперчить): |
|
| Натертая вареная морковь: |
|
| Тертые вареные яйца (подсолить): |
|
| Верх и бока салата обмазать майонезом. На пластинках сыра вырезать острой формочкой кружки. Обклеить заготовками всю поверхность салата, вырезая необходимую форму ножницами: |
|
| Из перепелиных яиц, горошин перца и моркови дети сделали маленьких мышат, которыми произвольно оформить «головку сыра»: |
|
